Quanto de fibra devo comer?

MELHOR VISUALIZADO PELO COMPUTADOR

Quanto devo ingerir de fibra no meu dia-a-dia?

Essa é uma pergunta frequente nas consultas e em se tratando de um blog coloproctológico, vamos focar mais na relação das funcionalidades da fibra nos intestinos.

Que as fibras desempenham papel importantíssimo na função dos intestinos, todos sabemos, mas para isso qual deve ser o consumo de fibra diariamente?

A OMS (Organização Mundial de Saúde) recomenda a ingesta de 25 a 40 gramas/dia, enquanto a FDA (Food and Drug Administration) americana preconiza 25 gramas a cada 2000 Kcal/dia.

Já a ADA (American Dietetic Association) e a Instituto Americano de Medicina diferem a necessidade diária entre homens e mulheres, ou seja, 38 gramas para Homens, de 19 a 50 anos e 30 gramas àqueles acima de 70 anos e para as Mulheres entre 19 e 50 anos um basal de 25 gramas, que reduz a 21 gramas para mulheres acima de 70 anos.

Pensando em nossa realidade, o Ministério da Saúde do Brasil orienta 12,5 gramas a cada 1000Kcal/dia, o que em média daria cerca de 25 gramas/dia.

Mas como conseguir a grama exata de fibra? Como distribuir entre os alimentos?

Para que essa conta seja mais prática, a OMS orienta uma ingesta diária de 400g de frutas e hortaliças, o que equivale a 05 porções diárias desses alimentos. Se olharmos esses últimos números nem parece ser difícil, mas a estimativa é que apenas 10% da população chegue nesse consumo.

Para tentar melhorar esse percentual traremos aqui alguns exemplos de alimentos com seu respectivo valor de fibras. Fique atento, quer saber mais? Leia o Post Fibras na Diarreia.

O restante você já sabe comenta abaixo E... procto!